2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

同族なら身内同士は仲良くしないと大変なことになりますよ④

こんな会社は潰れます~その136 さて、社長の将来的な人事を踏まえての独断で決めた給与体系と、現実に即した給与体系を望む役員のなかでの攻防が始まります 副社長は新卒社員とは接点がなく、情報も中途社員からの報告しかなかったために、 『中途採用の…

同族なら身内同士は仲良くしないと大変なことになりますよ③

こんな会社は潰れます~その135 全社員の給与を知るに至った担当役員たち… 僕の個人的な感覚ですが、会社には何部門かあり、同じ社内といえども、 給与体系は微妙に違って当然だと考えます 特にうちの会社の場合は、赤字のホテルを買い取った経緯もあり、…

同族なら身内同士は仲良くしないと大変なことになりますよ②

こんな会社は潰れます~その134 ちょっと変わっていますが、社長と副社長の2人がワンマンなうちの会社 なんとか自分たちに権限が欲しい残りの役員たち… 残りの役員がとったこととは、 『店長や支配人は自分の部下の給料も知らない、それぐらいの権限がな…

同族なら身内同士は仲良くしないと大変なことになりますよ①

こんな会社は潰れます~その133 最近思いだしたのですが、うちの会社がおかしくなった理由のひとつとして、 社長と副社長との関係を一部役員にうまく利用された ことがあります これまで、あまり深く述べなかったのですが、うちの会社は、長男の社長と次…

戦術・戦略・政策とは

こんな会社は潰れます~その132 ボーナスがあるときの話で、今でもあるとは思いますが、事業主向けにボーナス支給のための融資もあって、うちもそれを利用していました 結局、それも調達できず、現在までボーナスが出なくなっているわけですが… そもそも…

そもそも何故儲からないのか

こんな会社は潰れます~その131 ボーナスがいつから出てないんだろう? もういつからかわからなくなりました… 11年くらいでていないような気がします… こんな潰れそうな会社に長くいると、入社時は、『社会人はすごい人ばかりなんだ』と考えていた自分…

成功したのは誰のおかげ⑳

こんな会社は潰れます~その130 結果として、我々の意見を受け入れず、一部のお客さんの意見のみを中途半端に受け入れ、職人の誇りであるこだわりも忘れてしまったお店は、 閉店するしかありません こっそりと、今月の2月末で閉店してしまいました… タラ…

成功したのは誰のおかげ⑲

こんな会社は潰れます~その129 さて、この元社員が、空いている部分を有効活用して少しでも売上増進に繋げたいと思った取り組みは、 カラオケルームあります、のうたい文句でした 店舗は実は2階建てで、外観は喫茶店風 飲食店をやるなら宴会需要が取り…

成功したのは誰のおかげ⑱

こんな会社は潰れます~その128 店舗イメージと料理内容が合わないだけでなく、 味もお客さんに言われるがままにコロコロと変え、 こだわりもなくなった、ただ塩辛く、安いだけの店になり下がってしまいました ディナーメニューにはこだわりの品を何品か…

成功したのは誰のおかげ⑰

こんな会社は潰れます~その127 前回の反省を生かすべく、惣菜だけでは無理と考え、和食とラーメンを出す店で、心機一転、出店した元社員ですが、 思ったようにお客さんが入らないので、急速に迷走していきます 一度、店に行ったことがあると、前述しまし…

成功したのは誰のおかげ⑯

こんな会社は潰れます~その126 続いて、新店舗のメニュー構成です 前述の立地条件から、深夜帯の交通量が少ないため、ラーメン店の立地としては不向きだったのですが、 店主はやっぱり、ラーメン店ではなく、和食の店にするのです 立地がどうこういうの…

成功したのは誰のおかげ⑮

こんな会社は潰れます~その125 元社員が場所を変えて再度出店しましたが、売上は… 半分以下の200万円に満たなかったと思います 元々300万から400万円くらいあったラーメン店を、借金して店を改装し失敗、家賃も払えなくなり、黙って家賃の安い…

成功したのは誰のおかげ⑭

こんな会社は潰れます~その124 元社員のさらなる裏切りとは… 現状の店舗を閉めて、新たな場所で店舗を出店するということです 家賃も何カ月か滞納しているのに…です 通常ならば損害賠償請求、といった状況ですが、 今までのうちの甘々な対応をみてもわか…

成功したのは誰のおかげ⑬

こんな会社は潰れます~その123 人に感謝や助言を求めず、リニューアルに失敗した元社員 惣菜店のままの外観で、急遽、ラーメンを復活させるも、深夜の時間帯は閉めたままなので、三分の一の売上は捨てているので、 月商100万円に満たなかったと思いま…

クレームはチャンスなのか

こんな会社は潰れます~その122 リニューアルオープン前にまわりの意見を受け入れる余地がなかったため、大失敗した元社員のお店ですが、 傲慢になっていることに気付かないことも問題ですね 僕らの会社も一般のお客さんの意見を真に取り入れたらいいのか…

成功したのは誰のおかげ⑫

こんな会社は潰れます~その121 元社員が失敗した店舗改装に関して、店構えが問題でした まず、店名、『○○惣菜店』というものでした これ自体、というか惣菜店が悪いという意味ではありません 実際、 京料理のおばんざいをテーマにしていたので味もよかっ…